TAPA CREATIVA PREZO: 3,00 €

Cremoso de pataca e castaña, demiglace de tenreira, shitake salteadas, limadura de xema curada en licor café. Todo colando con crocante de lacón e unha tosta.

PRODUTO GALEGO: Lacón gallego,ternera gallega, castaña de galicia, pataca de Galicia, licor café