CÓCTEL CON ALCOHOL PREZO: 6 euros

Reinterpretación dunha receita tradicional que a señora Fina do Souto facía como remedio contra os catarros e para sacar o friaxe do corpo durante os escuros e longos invernos. Trátase dunha infusión en Brandy de xenxibre rallado, clavo de olor, uns graos de café, unhas tonas de limón e mel da casa (Mel de Galicia).