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Tapas tradicionais

Conxo-cabra
Conxo-cabra TAPA TRADICIONAL PREZO: 2 € Mousse de cabra sobre fondo de foie e patacas con perlas de froita. PRODUTO GALEGO:
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Ovo, touciño e San Simón
Ovo, touciño e San Simón TAPA TRADICIONAL PREZO: 2 € Ovo con crema de San Simon, migas de touciño e broa.
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Niño de faceira en redución de Mencía
Niño de faceira en redución de Mencía TAPA TRADICIONAL PREZO: 2 € Carne asada en viño Ribeira Sacra sobre niño de
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Falso miso de batea e curral
Falso miso de batea e curral TAPA TRADICIONAL PREZO: 2 € Sopa de marisco, paté de mexilón de batea escabechado, ovo
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A chalana
A chalana TAPA TRADICIONAL PREZO: 2 € Berberecho e polbo. Guiso de fabas con produtos mariñeiros. PRODUTO GALEGO: FABA DE LOURENZÁ,
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O bosque
O bosque TAPA TRADICIONAL PREZO: 2 € Risotto de corzo con boletus edolis. PRODUTO GALEGO: PEMENTO DE ARNOIA, QUEIXO SAN SIMÓN
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Sentir Galego
Sentir Galego TAPA TRADICIONAL PREZO: 2 € Tosta de crema de pataca con grelos, lacón e queixo de Arzúa. PRODUTO GALEGO:
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Arume de Entroido
Arume de Entroido TAPA TRADICIONAL PREZO: 2 € Cocido de lacón, grelos e chourizo salteados con crema de chourizo e redución
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Manitas crocantes
Manitas crocantes TAPA TRADICIONAL PREZO: 2 € Manitas de porco fritidas rebozadas en Pan de Cea sobre unha masa de pan
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Bombón de Tarta de Santiago
Bombón de Tarta de Santiago TAPA TRADICIONAL PREZO: 2 € Bombón de chocolate con recheo de crema de Tarta de Santiago,
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